빵돌이 렉스가 알려주는 가장 애정하는 바나나빵에 관하여

안녕하세요 렉스입니다 제가 그동안 먹어온 빵과,빵돌이 여친의 지식으로인해 제가 알고있는 정보를 모두에게 공유하고자 블로그를 시작하였습니다,간략하게나마 제가 알고있는 정보를 공유해드리겠습니다

 

바나나빵,사실은 바나나가 하나도 안들어간다(h2)

길거리에서 판매되는 바나나빵 사실은 바나나가 하나도 안들어간다는거 알고계셧나요?저는 어렸을떄 학교퇴교하는길에 앞에서 장사하시던 바나나빵 계란빵이런거 파시는분들이 정말 오기를 내심 기대했었는데요 그때는 500원씩하는 그빵에 별것도아닌건데 그 냄새가 왜이렇게 고소했던지 집에가서 더 맛잇는밥이 기다리고있었는데도 원래 어렸을떄는 불량식품이나 군것질에 더 손이가는법 항상 친구들이 계란빵이나 바나나빵을 사가는것을보면 주변에서 서성이며 아는친구들이 혹시 사먹는지 얻어먹을려고 기웃거렸던 기억이있네요  바나나빵이 사실은 코리빵으로 판매되었었다는것은 알고계셧나요?바나나크림이 들어간 토핑이 소보로빵도있고 크림이나 잼등을 바른빵으로서 맘모스가 굉장히 유명햇엇는데요 칼로리가 장난아니였어서 솔직히 부담되던점은 사실입니다 제가 성인이되고나서 나중에 검색해보니 한봉지에 약 1천칼로리정도는 족히 가능하겠더라구요 그때는 먹어도 살찌지않던시절이라 그때는 마음껏 먹었지만 지금 많이먹으면 바로 다 살로가기에먹기는 꺼려지더라구요 

 

바나나빵,일본의 도쿄의 바나나빵이 원조인가 한국이 원조인가(h3)

일본공항에서 보는 바나나빵 도쿄의 바나나빵이 원조인데요,한국인 관광객들도 오사카나 교토등 하루나 2일이내로 다녀올수있는 여행지로 손꼽히며 많이 가면서 귀국길에 한손에 사오는 선물로도인기입니다.저같은경우 일본에서의 거주경험이있었기에 도쿄바나나를 자주 먹지는않았지만 많이먹긴했거든요 달콤한 카스타드 크림에 딸기까지 같이되있어서 정말 인기가 많았었던 빵중에하나입니다 우리나라에서는 그런식으로 크림커스타드를 넣어서 판매하는 경우는 없었으니까요

역시 원조는 어떤곳이든지간에 맛만있으면 된다고 생각합니다

 

바나나빵을 으깨어서 실제로 넣은빵도있다 (h4)

바나나빵은 앞서서 실제로 바나나가 들어가지않다고 소개드렸습니다 다만, 실제로 갈아서 넣은 빵이 있다고 알고있는데요 이 빵은 실제로 바나나 브레드라고 불리며 별도의 외래어 명칭을쓰고있습니다,으깬 바나나에 달걀을 풀고 흑설탕을 섞어 이스트 등으로 부풀려 만드는 식빵의 일종으로 여기에는 전자와 달리 진짜 바나낙 들어간다. 바나나는 일반 잘 익은 바나나를 넣어도되지만 갈변된 바나나를 넣으면 갈변된 과일의 특성상 높은 당도때문에 설탕을 안넣어도된다고합니다